No hay nada mejor que un plato de reconfortante y usar ciertos ingredientes de diferentes maneras. Las alitas casi siempre se preparan fritas o al horno. Esta es mi propuesta para una versión diferente de disfrutar de estas piezas de pollo. #calendario2025

Aquí tienen la receta de pollo a la portuguesa que me pidieron. Pollo con salsa de tomate, cebolla y ajíes, se agrega vino blanco o caldo de pollo y se sirve con perejil picado.

Un pollo asado delicioso, lo aprendi cuando trabaje en Dinamarca.

Porque heredamos de nuestras padres costumbres sin darnos cuenta, no puede haber un domingo sin pollo asado o frito. En algunas casas seguro no faltaría la paella. Y por esas costumbres que heredamos, siempre que tengo un pollo entero, lo dejo para asarlo los domingos.Para domingos en familia, una de las mil recetas de pollo que soy capaz de hacer.Notas: Cuando hago un pollo entero asado suelo ponerlo boca abajo como aparece en las fotos, porque las pechugas son muy secas y quedan dentro de la salsa y la grasa que va soltando el pollo, y quedan más jugosas. Para que la piel de arriba no quede blanda sino crujiente, no vuelvo a mojarla en la salsa mientras el pollo se está asando al horno ni después de sacarlo. En el momento servir una vez en plato pongo algo de salsa.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=hfwx7XHgfYEUna receta familiar con un resultado riquísimo ya que el pollo y las setas combinan muy bien y la salsa con el toque de almendra convierte este guiso en un plato delicioso, sorprende a tus invitados o familia con esta deliciosa y exquisita receta de Pollo a la cazadora.

Es un receta que vale tanto para adultos como mayores, se puede acompañar de muchas maneras, patatas, arroz blanco, ensalada, etc dependiendo si queremos comida o cena y es muy sabrosa y rápida de hacer

Esta nutritiva sopa de tomate es típica del norte de Italia. Se puede hacer con trozos de pollo sobrantes de un asado o con pollo fresco.Es un plato muy completo, por lo que nos vale tanto para una cena o un primero contundente de una comida.Se puede servir con parmesano rallado grueso, aunque yo la prefiero tal y como sale de la olla.

Muy fácil de hacer y queda muy rico. Para una comida de lujo 👌#pollo#comidacasera#Cookpadenlibro

La combinación del curry con la leche me parece sencillamente deliciosa, más si se le da un toque picante no muy fuerte.El otro día preparé un pollo al curry salteado con verduras al que luego eché leche de coco que quedó delicioso. Sobró y ayer lo llevé al trabajo en un tupper. Lo acompañé con un poco de alforfón o trigo sarraceno cocido, lo que completó un plato sabroso y muy nutritivo.

Este pollo lo llamo Pollo Berta porque se lo dedico a la persona que esta con los angelines que fue ella quien me lo enseño para ella.

El sabor dulce de la manzana se funde con el del pollo, dándole un toque muy particular. Modo tradicional: monta una fuente siguiendo los pasos indicados para la olla pero pon el pollo sobre la base de patata y la manzana entre las piezas de pollo. Introdúcelo en el horno, previamente calentado, con calor arriba y abajo a 180° durante 50-60 minutos, depende de como te guste de hecho. Es importe darle la vuelta con cuidado a mitad de la cocción.

Para el concurso de los amigos.Un pollo delicioso fácil y un toque diferente