Alfajores maizena (maizenitas)

Name: Alfajores maizena (maizenitas)
Yield: 40 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr manteca; 100 gr harina; 150 gr fécula; 1 cucharita polvo de hornear; 1/4 cucharita bicarbonato; 3 yemas; 1 cuchara vainilla; 1 cucharita ralladura de limón; Dulce de leche para el relleno; c/n Coco rallado

Griselda Condori "Grey's" @greys_2020

Córdoba Argentina 🇦🇷

Alfajores maizena (maizenitas)

Griselda Condori "Grey's" @greys_2020

Guardada

Ingredientes

60 minutos

40 unidades

100 grmanteca
100 grharina
150 grfécula
1 cucharitapolvo de hornear
1/4 cucharitabicarbonato
3yemas
1 cucharavainilla
1 cucharitaralladura de limón
Dulce de leche para el relleno
c/nCoco rallado

Guardada

Pasos de la receta

60 minutos

1

Tamizar la harina con el fécula, bicarbonato y polvo de hornear.
2

En un bols batir la manteca pomada con el azúcar, yemas, ralladura de limón y vainilla.
3

Luego unir los todos los ingredientes, hasta formar una masa..
4

Dejar descansar unos minutos en la heladera y luego estirar.
5

Estirar la masa y cortar en círculos, según el gusto de cada uno.. Yo usé el vaso medidor de la coctelera.
6

Enmantecar y enharinar una placa, poner las tapitas y hornear en horno previamente precalentado por 15 minutos aproximadamente.
7

Dejar enfriar, luego formar los alfajores, uniéndolos con dulce de leche en el medio, untar los bordes con dulce de leche y pasarlos por coco rallado.
8

Listos! Receta económica, rendidora y muy fácil de hacer 😉 👌

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Griselda Condori "Grey's" @greys_2020

1 de septiembre de 2018 03:40

Córdoba Argentina 🇦🇷

El amor es vida, es felicidad y alegría.. Y, justamente, mi hija es todo ello y mucho más.💕💕..Amo comer! Me encanta!.. Me encanta pasar un rato en la cocina ( mi sitio favorito de la casa) , y me da igual si es para preparar una receta sencilla, probar una nueva, o simplemente inventar algo con los ingredientes que tengo a mano.https://www.facebook.com/griseldanatalia.condori

Comentarios (3)

Candela Reina @cook_23316545

10 de mayo de 2020 17:41

falta l canyidad de azucar

Palabra clave

Alfajor Maizena

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