Keto: Trufas naranja-nuez

Name: Keto: Trufas naranja-nuez
Cuisine: chilenas
Ingredients: 100 gramos chocolate sobre 80% cacao puro; 100 gramos queso Philadelphia; 2 cucharadas manjar sin azúcar (opcional); Endulzante, ralladura de naranja y nueces a gusto

ketolicious @Ketolicious

Fat-bombs!!! Un snack para esos días en que matarias por algo dulce 😍

Keto: Trufas naranja-nuez

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Guardada

Ingredientes

100 gramoschocolate sobre 80% cacao puro
100 gramosqueso Philadelphia
2 cucharadasmanjar sin azúcar (opcional)
Endulzante, ralladura de naranja y nueces a gusto

Guardada

Pasos de la receta

1

Partir el chocolate en trozos pequeños y luego derretir a baño María
2

Una vez derretido el chocolate, apartar del fuego y comenzar a mezclar el queso Philadelphia con movimientos envolventes hasta conseguir una textura homogénea (para este paso lo ideal es que el queso este a temperatura ambiente, no frío)
3

Luego agregar los otros ingredientes, mezclar nuevamente y al refrigerador por una hora mínimo
4

Finalmente, separar la mezcla en bolitas, disponer en una bandeja o plato y envolver en un film plástico si es necesario (las trufas se pueden mantener en el refri hasta el momento de servir)