Tarta de queso quark y yogur griego
Es una tarta muy esponjosa, riquísima y facilísima de hacer
Tarta de queso quark y yogur griego
Es una tarta muy esponjosa, riquísima y facilísima de hacer
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Precalentar el horno a 175 grados calor arriba y abajo
- 3
Separamos las yemas de las claras
- 4
En el bol de las claras ponemos una pizca de sal y empezamos a montar
- 5
Cuando empiecen a Espumar empezamos a echar el azúcar poco a poco
- 6
Tenemos que obtener un punto de nieve muy fuerte así que cuando estén prácticamente montadas poner la batidora a máxima velocidad para conseguir una consistencia muy fuerte, reservar
- 7
En el bol de las yemas ponemos el queso quark, los dos yogures griegos, la ralladura del limón y el zumo de limón, batir todo muy bien
- 8
Tamizar la harina con la levadura e incorporar a la masa anterior
- 9
Mezclar muy bien para que no queden grumos
- 10
Una vez mezclado incorporar las claras montadas con movimientos envolventes
- 11
Nos quedará una masa muy esponjosa
- 12
Preparar el molde a usar, en la base ponemos papel de hornear y engrasamos paredes y fondo
- 13
Ponemos nuestra mezcla en el molde
- 14
Lo meteremos en el horno durante 55-60’
- 15
A los 30’ de horneado la tarta ha subido mucho
- 16
Pasado el tiempo pinchar con aguja antes de sacar del horno y comprobar que sale seca
- 17
Dejar enfriar en el molde, bajará de tamaño. Una vez fría desmoldar, decorar con azúcar glass
- 18
Listo para comer!!!
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al javilowin cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Búsqueda top en
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)