Pastel de boniatos🍠

Name: Pastel de boniatos🍠
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 5 boniatos grandes; 500 gr carne picada; 2 atados espinacas; 1 cebolla; 1 morrón; Sal y pimienta; Condimentos

María Eugenia @Mariaeugeniacompare

Ciudad de la Costa- URUGUAY🇺🇾

Una de las recetas que más le gusta a mi pareja 😍 me encanta cocinar para él.
Ideal para un #Almuerzo o #Cena

Pastel de boniatos🍠

María Eugenia @Mariaeugeniacompare

Ciudad de la Costa- URUGUAY🇺🇾

Una de las recetas que más le gusta a mi pareja 😍 me encanta cocinar para él.
Ideal para un #Almuerzo o #Cena

Guardada

Ingredientes

5boniatos grandes
500 grcarne picada
2 atadosespinacas
1cebolla
1morrón
Sal y pimienta
Condimentos

Guardada

Pasos de la receta

1

Hervir los boniatos y una vez listos pisarlos y hacer un puré.
2

Picar cebolla, morrón y espinaca. Sofreír primero la cebolla y el morrón hasta que esté lista y luego agregar la espinaca. Una vez listo dejar en un recipiente y cocinar la carne picada. Una vez lista la carne mezclar los dos rellenos y cocinar por 5 min. más. Sal condimentar a gusto.
3

En un molde poner la mitad del puré. Luego el relleno:
4

Esparcir en todo el molde y luego agregar la otra mitad del puré.
5

Cocinar en horno pre-calentado por 20 min.