La cebolla, los ajos y el puerro lo cortamos en trozos pequeños y lo ponemos a pochar en una cazuela

Una vez pochado añadimos las verduras limpias y cortadas, revolvemos bien dejamos unos minutos

Agregamos la leche, la pastilla de caldo de pollo y retificamos la sal, tapamos y dejamos cocer las verduras.

Una vez tierna las verduras, la trituramos con la batidora hasta tener una crema espeza como se muestra.