Carrilleras de cerdo al Pedro Ximénez (olla gm g)

Susana Sanchez
Susana Sanchez @susy

Carrilleras de cerdo al Pedro Ximénez (olla gm g)

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Ingredientes

  1. 500 gramoscarrilleras
  2. 1/2cebolla
  3. 1zanahoria
  4. 2 dientesajo
  5. 1 vasopedro Ximénez
  6. Sal
  7. 1 hojalaurel

Pasos de la receta

  1. 1

    Salpimentamos las carrilleras y enharinamos

  2. 2

    Ponemos aceite en la cubeta y doramos las carrilleras (15 min menú plancha, 140 grados)

  3. 3

    Sofreímos la cebolla, ajo y zanahoria (10 min menú sofreír, 130 grados)

  4. 4

    Añadimos las carrilleras, el laurel y el vaso de pedro Ximénez, cerramos (40 min menú turbo 130 grados)

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Susana Sanchez
Mama de dos niñ@s que la encanta la cocina descubrió el maravilloso mundo de los robots de cocina, en mi caso la olla gm, más adelante mambo y mi última locura... ser distribuidora de Thermomix!!! 😍😍Intentaré ir subiendo mis recetas, con todas mis maquinitas y sin ellas e intentare adaptar algunas de las que ponéis y las subiré para que veáis la cantidad de cosas que se pueden hacer (espero que no moleste) poniendo el nombre de el/la autor/a 😄😄
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