Ensalada de Pepino con Umeboshi

Maiko Kamata
Maiko Kamata @cook_7470934
Tokio&Alicante

Umeboshi, una comida tradicional de Japón, es ciruela seca y bañada en sal. Generalmente comemos el umeboshi con arroz blanco pero últimamente nos gusta mucho comer en esta manera.

Ensalada de Pepino con Umeboshi

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Umeboshi, una comida tradicional de Japón, es ciruela seca y bañada en sal. Generalmente comemos el umeboshi con arroz blanco pero últimamente nos gusta mucho comer en esta manera.

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Ingredientes

5 minutos
1 ración

Pasos de la receta

5 minutos
  1. 1

    Cortar los pepinos.

  2. 2

    Picar los umeboshis hasta que sea muy suave.

  3. 3

    Poner los umeboshis como la salsa de los pepinos. ¡Buen provecho!

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Maiko Kamata
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Hola, soy japonesa. Me gusta cocinar y comer. Ahora vivo en Alicante, España para trabajar. Estoy probando los ingredientes y las comidas en España. Cocino las comidas rápidas, prácticas y ricas.
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