Pasos de la receta
- 1
En una sartén templamos las especias.
- 2
En una fuente metemos el pollo cortado en trozos pequeños con las especias y los yogures.
- 3
Lo mezclamos todo bien y lo dejamos macerar mínimo 6 horas
- 4
Una vez macerado ponemos los trozos en una bandeja y al horno a una temperatura de 180° una hora
- 5
Pochamos la cebolla cortada a juliana en una sartén con un poco de orégano, cuando este medio.pochada le echamos el jugo de la lima y medio vaso del caldo que va soltando el pollo
- 6
Cuando este pochado se le hecha al pollo por encima y se termina de hornear
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