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Ingredientes

1 hora
2 comensales
  1. 2 lomossalmón
  2. 1zanahoria
  3. 1cebolla morada
  4. 30 grazúcar moreno
  5. 250 mlagua
  6. 15 grharina de maíz
  7. 15 grketchup
  8. 15 grsalsa de soja
  9. Pimienta molida

Pasos de la receta

1 hora
  1. 1

    Cortamos la mitad de la cebolla en juliana, la otra mitad a trozos pequeños, la zanahoria la cortamos en palitos

  2. 2

    Ponemos en una fuente de horno la cebolla picadita encima los lomos de salmón y encima los palitos de zanahoria y la cebolla en juliana

  3. 3

    Ponemos en un cazo al fuego la mitad de agua y le incorporamos el ketchup la soja y el azúcar removemos sin parar, en la otra parte de agua disolvemos la harina y la incorporamos al cazo removemos a fuego lento hasta que espese,

  4. 4

    Lo incorporamos a la fuente, y tapamos con papel Albal horneamos a 200 grados 20 minutos quitamos el papel y seguimos horneando 20minutos más

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Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

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