Puré naranja

Hoy me sumo al reto de hacer algo naranja. Yo fui tan decidida al congelador a por calabaza y "sorpresa" no tengo. Así que me puse a pensar y hacer la comida.
Puré naranja
Hoy me sumo al reto de hacer algo naranja. Yo fui tan decidida al congelador a por calabaza y "sorpresa" no tengo. Así que me puse a pensar y hacer la comida.
Pasos de la receta
- 1
En la olla cuando estaba caliente el aceite, eche la cebolla que se sofría y cuando este, echo el calabacín, las zanahorias, azafrán, sal y agua
- 2
Tapó la olla y lo pongo a cocer.
- 3
Mientras se cuece troceo un trocito de bacon lo he dado una vuelta en la sartén y lo echo por encima del puré.
- 4
También troceo unos dados de pan y hago picatostes con el aceite de freír el bacon, cada cual se eche lo que desee.
- 5
Y listo para comer.
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