Arroz de vegetales al pollo
Arroz de vegetales al pollo
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner a hervir el pollo con agua y sal, quitando la grasa pero no la piel
- 2
Lavar muy bien y Picar todos los vegetales de tamaño mediano
- 3
En una cacerola poner un poco de aceite y blanquear las cebolla, luego agregar el resto de los vegetales y cocinar por 5 minutos a fuego lento sin dejar de mezclar
- 4
Reservar tapado fuera del fuego
- 5
Una vez cocinado el pollo quitarlo y el caldo colocarlo en los vegetales que reservamos en el paso anterior.y poner en fuego fuerte
- 6
Si hace falta salvar más y pimentarcocinar unos 15 minutos de hervor
- 7
Agregar el arroz y controlar que no se pegue y hace falta agregar agua de a poco ya que el arroz debe absorber y debe quedar seco
- 8
Servir dando la forma con una taza y agregar el pollo que hervimos
- 9
Una vez empatado a disfrutar.
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