Hamburguesas de lentejas🍔
#YoCocinoConCookpad #almuerzo súper rico!! Esta es la mejor receta que me ha quedado de hamburguesas de lentejas.
Hamburguesas de lentejas🍔
#YoCocinoConCookpad #almuerzo súper rico!! Esta es la mejor receta que me ha quedado de hamburguesas de lentejas.
Pasos de la receta
- 1
Poner en remojo un paquete de lentejas durante la noche y en la mañana hervir hasta que estén blandas. Dejar enfriar en heladera.
- 2
Cortar el morrón y la cebolla en un corte muy chiquito y poner en sartén con un poquito de aceite. Cuando estén blandas agregar la zanahoria rallada y la cebolla de verdeo cortadita.
- 3
Cuando todo este cocido agregar el orégano y el ají molido
- 4
Apretar las lentejas con las manos logrando una consistencia pastosa, no demasiado, dejen algunas lentejas enteras. Agregar la preparación anterior a las lentejas y mezclar.
- 5
Agregar el queso rallado, mezclar. Agregar los dos huevos. Salar todo. Agregar las cucharadas de salvado de avena y de pan rallado.
- 6
Preparar las hamburguesas😀 y llevar al horno hasta que dore de ambos lados.
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