Pan casero muy esponjoso una delicia

Name: Pan casero muy esponjoso una delicia
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1kg harina.; 50 gr levadura fresca.; 25 gr Sal; 600 cc agua tibia.; 100 cc grasa derretida.; 1 cucharadita azúcar

Carlitos Escobar @cook_13899095

Pan casero muy esponjoso una delicia

Carlitos Escobar @cook_13899095

Guardada

Ingredientes

1kg harina.
50 gr levadura fresca.
25 grSal
600 cc agua tibia.
100 cc grasa derretida.
1 cucharadita azúcar

Guardada

Pasos de la receta

1

Poner la harina en la mesada, sal y mezclar.
2

Paso 2 en una taza preparar 4 cucharadas de harina levadura una cucharadita de azúcar agua tibia batir y dejar reposar tapado con un repasador.
3

Paso 3 verter el preparado en la harina. Empezar a mezclar mientras agrega el agua tibia.
4

Paso 4 amasar entre 10 y 20 minutos tapar con un repasador esperar que leude al doble de tamaño cortar los bollos desgasificar la masa dejar leudar nueva mente al doble de su tamaño.
5

Paso 5 al horno hasta dorar