Esta es la clásica receta de torta boba, llamada así por su sencillez de elaboración. ¡Y está buenísima!

Es una torta que queda húmeda y esponjosa . Como nos gusto tanto la volví hacer , a la segunda le agregué nueces picadas .

Como sigo con "el mono" del dulce y la tarde es típicamente otoñal, me decidí a hacer este pastel esponjoso y suave, que los franceses llaman "del excursionista" poque se puede trasladar muy fácilmente.Una vez frío se cubre con un baño azucarado especial que queda muy crujiente.Mientras se calienta el agua para mi té, os dejo la receta.

Torta muy fácil y rica, para la merienda, la hora del té o un día de lluvia.

ES UNA TORTA Súper Húmeda IDEAL PARA MATES CON AMIGOS, TE O UN Café FUERTE

Este pollo está asado sin piel y para que no pierda jugosidad se deja en una "salmuera" (en inglés "brine") durante 1/2 hora ó 1 hora, no más tiempo.La receta original es para hacerla en barbacoa pero como no tengo, al horno que ha ido, así, con todo este calorazo mi horno ha estado funcionando a pleno gas hoy.Asi que lo primero que hay que hacer es preparar el pollo, quitarle toda la piel, cortarle el esternón central y abrirlo en mariposa. En el programa dan la explicación de porqué se hace sin piel en la barbacoa: la grasa de la piel al fundirse hace que aumenten las llamas de la barbacoa por lo que el exterior se tuesta, casi quemarse, sin que el interior se termine de hacer. Sin el problema de las llamas reavivadas por la grasa el pollo puede hacerse tranquilamente sobre las ascuas. No se si lo he explicado bien. Obviamente yo no tengo ese problema al hacerlo al horno.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=CFUAi6j6ii0Receta Mousse de limón (SIN HUEVO) Verás lo fácil, rápido y rica que está esta receta hecha con solo 3 ingredientes, para no estar en la cocina con el calor esta receta es ideal ya que se preparar tan rápida y tan fácil que al pensar en cocinar no será un problema cuando hace tanta calor, aunque para cualquier ocasión y momento del año es un postre genial.

¡Hola holita mis queridos cocinillas! Aquí les dejo una maravillosa receta  ¡¡¡ nos vamos a chupar los dedosSi les ha gustado suscríbete a mi canal de youtube :https://www.youtube.com/channel/UClEuin9Ssyz20LZ-S6lTikgDale me gusta a mi página de facebook:https://www.facebook.com/Momentos-deliciosos-712740888867725/

Otra torta invertida, esta vez de manzana. Un poco distinta a la de pera porque también lleva manzanas la masa. Todavía no la han probado pero tiene pinta de ser muy esponjosa.

Esta tarta es una maravilla, se deshace en el paladar, súper esponjosa y con un sabor delicioso.

Una vez a la semana lo suelo preparar, así tenemos algo dulce en la mesa( además de fruta😉) y también como merienda para el colegio o instituto.

Esta es mi nueva versión de bizcocho sin leche y sin huevos. Bien sabrosa y muy fácil de preparar. La taza utilizada es de 200 ml de tamaño. De la mezcla salen 2 bizcochos redondos de 15 cm de diámetro o un bizcocho rectangular de 30x40