Hacemos la crema: Pelamos el aguacate, sacamos la pepita y cortamos en trozos. Lo ponemos en un vaso de batidora. Agregamos el yogur entero, la sal, cilantro y zumo de de limón al gusto. Batimos para obtener una crema homogénea. A mi me gusta encontrar algún trozo de aguacate. Así que la textura la dejamos a nuestro gusto.

Estiramos un poco, haciendo un cuadrado, o rectángulo.Cortamos tiras de unos 2 cm de ancho.Las tiras que resultan las cortamos de largo como queramos. Las vamos colocando en una bandeja de horno, forrada con papel de hornear. Pintamos con un poco de aceite, y metemos en el horno, previamente calentado a 200º unos 15 o 20 minutos.