Ingredientes

2 raciones
  1. 600 grcalabacín
  2. 1cebolla
  3. 1 dienteajo
  4. 2zanahorias
  5. 1patata
  6. 30 graceite de oliva
  7. 30 gragua
  8. 100 grleche desnatada
  9. Sal, pimienta y nuez moscada

Pasos de la receta

  1. 1

    Echamos en el vaso la cebolla troceada, el aceite y el ajo y trituramos a velocidad 5, 4 segundos. Después Varoma, 8 min velocidad 3.

  2. 2

    Añadimos en el vaso la patata y las zanahorias peladas y troceadas y los calabacines con piel troceados (desechando los extremos). Trituramos a velocidad 5, 10 segundos. Después Varoma, 10 minutos, velocidad 2.

  3. 3

    Añadimos el agua, una cucharadita de sal, y un pellizco de pimienta y nuez moscada y ponemos Varoma, 20 minutos, velocidad 2.

  4. 4

    Finalmente, añadimos la leche y trituramos 2 minutos a velocidad 8-10 progresivamente.... y Listo!!!

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Comentarios (5)

Miguel
Miguel @CroftWars
Hola Myriam, para hacer más cantidad se podría doblar todos los ingredientes? Mi maquina tiene un vaso de 2,5L y quería aprovechar para hacer más.

Escrita por

Myriam MH
Myriam MH @cook_13891357

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