Volcar la harina y mezclar con la sal.

Disolver la leva con una cucharita de azúcar y otra de harina humedecer con agua tibia, dejar fermentar.

Formar una corona con la harina y el resto de los ingredientes e ir mojando la masa con agua tibia y luego agregar la leva ya fermentada.

Amasar hasta dejar una masa elástica y suave, dejar elevar hasta que vea que haya duplicado el volumen.

Estirar con la mano y poner la nuez, arrollar y ponerla en el molde y dejar elevar nuevamente. Después de 20 minutos más o menos, llevar a horno suave hasta que considere cocido, si pinchas con un palito y vea que sale cequito, retirar del horno. Desmoldar y listo, 🤗🤗

Riquísimo para acompañar con algún queso crema, fiambre 🍞