Huevos al colchón

Name: Huevos al colchón
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla; 1 caldito de carne; 1 lata arvejas; laurel; puré de tomates; queso para rallar; pimienta, sal, orégano; 6 huevos

marvezzoni @marthiamarticar

Receta que me enseño mi madre!

Huevos al colchón

marvezzoni @marthiamarticar

Receta que me enseño mi madre!

Guardada

Ingredientes

30 minutos

3 raciones

1cebolla
1caldito de carne
1 lataarvejas
laurel
puré de tomates
queso para rallar
pimienta, sal, orégano
6huevos

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Picar la cebolla bien chiquita.
2

Poner a freír en dos cucharadas de aceite
3

Agregar las hojas de laurel y el caldito
4

Cuando la cebolla este cocida agregar las arvejar y el tomate.
5

Salpimentar, tapar y dejar cocinar.
6

Cuando la salsa este lista agregar los huevos de a uno y tapar
7

Cuando los huevos estén en el punto deseado rallar queso por encima. Y listo para servir!!