En un bol mezclamos la carne picada, un huevo, sal, ajo y pimienta

Cuando esté bien mezclado añadimos pan rallado para que termine de unificarse

Una vez este todo bien mezclado, empezamos a coger pequeñas porciones, hacemos una bola (como si hicieramos albondigas) y las chafamos
Tambien se puede usar algun molde, lo que os vaya mejor

Ponemos aceite en una sartén y freímos las hamburguesas

Ahora hay dos opciones:
1. Dejamos el queso encima y que se deshaga un poco con el mismo calor de la carne

2. Ponemos el queso encima de la carne y la ponemos 1-2min en el microondas para que se nos deshaga mas