Espaguetis estilo asiático
Empar @empar_cook
Espaguetis estilo asiático
Pasos de la receta
- 1
Cortar el repollo y la cebolla en juliana. Trocear los pimientos y el puerro.
- 2
En un wok freír el repollo y cuando empiece a estar un poco blandito añadir la cebolla, los pimientos y el puerro. Freír hasta que parezca caramelizado. Añadir entonces todas las especias y la soja, mezclar todo y dejar cocinar unos minutos. Retirar del fuego.
- 3
Hervir los espaguetis, escurrir y enfriarlos bien
- 4
Añadir los espaguetis fríos a las verduras en el wok, mezclar bien y dejar reposar al menos 1 hora antes de servir.
- 5
Poner el wok al fuego y calentar poco a poco todo, o servir en platos y calentar en microondas.
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