Espaguetis estilo chino
Yo le he puesto cebolla, zanahoria y setas que era lo que tenía por casa, pero se pueden poner otros ingredientes como pimiento, pollo, ternera, gambas... La clave es la salsa de ostras, que le da ese puntillo similar a los restaurantes chinos.
Espaguetis estilo chino
Yo le he puesto cebolla, zanahoria y setas que era lo que tenía por casa, pero se pueden poner otros ingredientes como pimiento, pollo, ternera, gambas... La clave es la salsa de ostras, que le da ese puntillo similar a los restaurantes chinos.
Pasos de la receta
- 1
Cocemos los espaguetis en abundante agua a la que añadiremos la pastilla de caldo concentrado de pollo. Los tendremos el tiempo que ponga en las indicaciones del fabricante.
- 2
Por otro lado en una sartén ponemos un chorrito de aceite y salteamos la cebolla y la zanahoria que habremos cortado en juliana, junto con las setas. Ponemos un puntito de sal, pero poquita, porque luego tenemos que añadir la salsa de soja que es salada de por sí.
- 3
Una vez que tengamos la verdura y las setas salteadas, escurrimos los espaguetis y los añadimos a la sartén. En este momento añadimos dos o tres cucharadas de salsa de soja y un par de cucharadas de salsa de ostras. Movemos bien todo y lo tenemos a fuego vivo un par de minutos, meneandolo para que se mezclen los sabores y tendremos listos nuestros espaguetis chinos.
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