El primer paso por el que vamos a empezar es el acompañante de nuestras rapiditas, que solo consiste en picar a gusto de cada uno cebollita y perejil, las mezclamos con nuestra mayonesa y reservamos.

El segundo acompañante va a ser una cebolla picada y tomate picado, una pizca de sal y también reservamos para nuestros tacos rapiditos!

Ahora si empezamos con nuestro ingrediente principal, para ser más prolijos siempre cortamos antes todos nuestros ingredientes que lo requieran.Ponemos a dorar la cebolla junto con el ajo hasta que la cebolla quede transparente y un poco dorada, luego agregamos la carne y dejamos que se cocine hasta su punto de cocción.

Colocamos el resto de tomate picado (aprox 4) el morrón, la cucharada de azúcar y las especias. Dejamos cocinar todo por 15 minutos siempre fijando que nuestra salsa no se seque del todo y por último agregamos más perejil y cebollita.

Rapiditas: Las calentamos 30 segundos de cada lado en la sartén, panquequera o comal.
Solo nos queda agregar nuestro mixto a las tortillas, acompañarlas con nuestros aderezos.