Fajitas para tacos o quesadillas

Maite Capó
Maite Capó @mackii87

Fajitas para tacos o quesadillas

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Ingredientes

  1. 1 kiloharina 0000
  2. 150 gramosmanteca
  3. 3 cucharadassal
  4. c/nAgua

Pasos de la receta

  1. 1

    En un bol colocamos la harina en forma de corona, en el medio agregamos la manteca (Tiene que estar en forma pomada), la sal y agua.

  2. 2

    Cortamos la más y formamos unos bollitos como cuando hacemos empanadas. Luego los estiramos muy bien hasta dejarla muy muy fina que s pueda ver atravez de ellos.

  3. 3

    En una panquequera precalentaba horneamos las fajitas vuelta y vuelta tienen que quedar apenas doradas porque si las dejamos mucho tiempo se secan y se rompen al querer doblarlas y listo.

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Maite Capó
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