Budín de Zanahoria fácil y económico

Name: Budín de Zanahoria fácil y económico
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr. zanahoria rallada; 250 gr. harina; 250 gr. azúcar; 150 ml. aceite; 3 huevos; 1 cdta. bicarbonato; 1 cdta. canela; 1cdita. polvo de hornear; 1 cdita. sencia de Vainilla; 1 pizca sal

Haydee Agreda @cook_2354901

Argentina

Budín de Zanahoria fácil y económico

Haydee Agreda @cook_2354901

Guardada

Ingredientes

30 minutos

8 raciones

250 gr.zanahoria rallada
250 gr.harina
250 gr.azúcar
150 ml.aceite
3huevos
1 cdta. bicarbonato
1 cdta.canela
1cdita. polvo de hornear
1 cdita.sencia de Vainilla
1 pizcasal

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Enmantecar y enharinar una budinera.
Precalentar el horno a 170 gradosC.
Preparar los ingredientes ( mise en place )
2

Batir el azúcar con el aceite,luego ir agregando los huevos de a uno,incorporar de a poco la harina previamente cernida, canela,bicarbonato,polvo de hornear,pizca de sal y la esencia de vainilla,mezclar bien y finalmente agregar la zanahoria rallada, integrando bien todos los ingredientes.
3

Vaciar ésta preparación en una budinera, (en éste caso yo le puse en un molde de silicona con forma de corazón). Llevar a horno de 170 grados por aproximadamente 30-35 minutos.
4

Dejar enfriar sobre una rejilla por unos minutos y luego desmoldar.
Servir y decorar como más te guste!!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Haydee Agreda @cook_2354901

6 de marzo de 2016 15:12

Argentina

Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/

Comentarios (8)

Alejandra Aravena @cook_4708414

10 de julio de 2016 13:45

Esta receta me encantó, es super fácil. Sólo le agrego nueces y zanahoria caramelizada arriba.

Palabra clave

Budín Carrot Sin Complicación

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