En un bol colocamos el azúcar y los huevos y batimos

Derretimos la manteca y lo agregamos con la mezcla anterior

Agregamos 1 cucharada de esencia de vainilla

A la mezcla preparada sumamos la cucharada de royal y la harina leudante y mezclamos hasta que quede la masa que buscamos

Agregamos la masa en un molde y guardamos una pequeña porción para las tiras de la pastafrola

Para la pastafrola en un plato pisamos el membrillo o batata (a elección de cada uno),le agregamos un poco de agua y lo metemos al microonda por 2 o 3 minutos

Cuando el dulce este derretido,lo ponemos sobre la masa y armamos las tiras del tamaño que resulte conveniente y lo ponemos encima de este

Lo llevamos al horno y lo dejamos aproximadamente 20' o 30' dependiendo del horno