
Reineta en cebolla con puré
Eduardo Leon @cook_4615382
Reineta en cebolla con puré
Pasos de la receta
- 1
La cebolla a pluma y el pimiento en cuadritos sobre en mantequila.
La reineta adobarla en vinagre de manzana con los aliños, reservar. - 2
Luego trozar la reineta en cubos grandes y freír a la plancha.
Una vez cocida agregar la reserva y servir acompañada de puré de papas.
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