Pasos de la receta
- 1
En un recipiente colocamos harina y sal luego en el centro el aceite y de le vamos añadiéndo el agua hasta formar la masa bien elástica
- 2
Preparamos salsa blanca cantidad a gusto y dejamos enfriar
- 3
En una olla agregamos la cebolla, morrón y ajo lo cocinamos. Luego le agregamos el pollo picado bien chiquito más el perejil, el cubito de gallina, nuez moscada y una pizca de sal
- 4
Lo dejamos reposar unos minutos y luego unimos el relleno con la salsa blanca y le fallamos mozzarella a gusto
- 5
Volcamos el relleno En la masa lo tapamos con el resto de la masa cerramos bien los bordes y lo cocinamos a horno moderado durante 40 minutos.
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