Tarta de higos

Name: Tarta de higos
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 30 galletas marias; 1 barra mantequilla; 300 grs queso mascarpone; Crema para batir; Higos frescos rebanados; 70 grs azúcar impalpable

ANA GORDILLO @cook_4610099

Metepec

Tarta de higos

ANA GORDILLO @cook_4610099

Guardada

Ingredientes

30galletas marias
1 barramantequilla
300 grsqueso mascarpone
Crema para batir
Higos frescos rebanados
70 grsazúcar impalpable

Guardada

Pasos de la receta

1

Hacer una costra con la galleta María y la mantequilla y reservar
2

Mezcla el queso con el azúcar, batiendo bien. Monta la crema batida y añádela lentamente al queso azucarado, con movimientos envolventes. Rellena el molde con la costra de galleta y colócala en el refrigerador al menos treinta minutos.
3

Rebana finamente los higos y adorna con ellos la tarta cuando esté bien firme