En un recipiente combine todos los ingredientes y verter la leche derretida. Cocer durante unos 30 minutos, revolviendo constantemente a fuego medio. Terminado la masa debe ser espesa, con brillante color caramelo.

Para conseguir un buen caramelo, tomo los moldes para hielo. Necesitan un poco de grasa con aceite vegetal. A continuación se vierte la masa y retirarlo en el congelador durante 30 minutos.

Aquí son hermosos, simplemente del frío Es el momento de hacer té o café y llamarnos a la mesa. Buen provecho!