Empanadillas rellenas de plátano y nueces con miel
Lo primero dar las gracias a Olga Sierra por a ver compartido esta receta con tod@s nosotr@s ya que de esta manera he podido hacerla.
No es complicada y a l@s que les gusta el dulce les va a encantar.
Se puede tomar de postre o bien como merienda acompañado de un café.
Empanadillas rellenas de plátano y nueces con miel
Lo primero dar las gracias a Olga Sierra por a ver compartido esta receta con tod@s nosotr@s ya que de esta manera he podido hacerla.
No es complicada y a l@s que les gusta el dulce les va a encantar.
Se puede tomar de postre o bien como merienda acompañado de un café.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Ponemos las pasas en un bol y las cubrimos con el vino dulce o moscatel y dejamos macerar mientras preparamos el resto de ingredientes.
Pelamos los plátanos y los troceamos en rodajas las cuales partiremos en cuatro partes.
Ponemos un poco de mantequilla en la sartén y añadimos el plátano, las nueces y las pasas escurridas. Espolvoreamos la canela, removemos y terminamos añadiendo la miel, apartamos del fuego y dejamos enfriar.
- 2
Preparamos las obleas y las vamos rellenando con los ingredientes y las cerramos con ayuda de un tenedor.
- 3
Calentamos el aceite y freímos las empanadillas, las sacamos y las dejamos sobre papel absorbente.
- 4
Espolvoreamos con el azúcar glasé y rematamos con hilillos de miel. Un café, un par de empanadillas y te quedas divinamente. Mi agradecimiento a Olga Sierra, aficionada a la cocina como yo.
https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/2669342
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