Peceto relleno 😋

Name: Peceto relleno 😋
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 1 kg peceto; 150 g panceta; 1 zanahoria chica; 1/2 zucchini; 1/2 morrón rojo; 1/2 morrón verde; 1/2 morrón amarillo; 100 g mozzarella; Orégano; Sal; Ají; Limón; 1 caldito; Acete; Agua tibia

Maria @Maria_MB

Peceto relleno 😋

Guardada

Ingredientes

1 kgpeceto
150 gpanceta
1zanahoria chica
1/2zucchini
1/2morrón rojo
1/2morrón verde
1/2morrón amarillo
100 gmozzarella
Para condimentar
Orégano
Sal
Ají
Limón
1caldito
Acete
Agua tibia

Guardada

Pasos de la receta

1

Picamos en tiritas las verduras, la panceta y la mozzarella
2

Posterior en el centro del peceto le hacemos un agujero
3

Luego condimentamos a gusto en este caso use sal, ají, un caldito, orégano un poco de aceite y agua tibia eso lo unimos
4

Luego lo volvamos por encima del peceto y al finalizar lo rociamos con el jugo de un limón
5

Lo ideal es dejarlo reposar por 24 horas en este caso lo preparé al medio día para la noche. Cocinando a horno aproximadamente a 180 °