Pollo Tereyaki

Name: Pollo Tereyaki
Cuisine: puertorriqueña
Ingredients: 4 lb cadera de pollo (puedes usar pechugas); 1/2 mantequilla; 1 taza salsa tereyaki; al gusto Sal; al gusto Ajo en polvo; pizca Pimienta; Jengibre en polvo (opcional); al gusto Sazonador Badia

Julisa Ortiz Ortiz @cook_6317385

Puerto Rico

Pollo Tereyaki

Julisa Ortiz Ortiz @cook_6317385

Guardada

Ingredientes

4 lbcadera de pollo (puedes usar pechugas)
1/2mantequilla
1 tazasalsa tereyaki
al gustoSal
al gustoAjo en polvo
pizcaPimienta
Jengibre en polvo (opcional)
al gustoSazonador Badia

Guardada

Pasos de la receta

1

Lava el pollo con vinagre o limón. Luego se pica en pedazos pequeños
2

Se adoba (Marina), con todos los ingredientes
3

En una taza se prepara la salsa Teriyaki con dos cucharadas de azúcar. Se remueve bien para que se mezcle al pollo se le va echar 2 cucharadas de la salsa preparada para que termine marinar.
4

En un sartén colocas el 1/2 de mantequilla para que cocine el pollo. Luego de estar bien cocido le agregará a la salsa. Cuando ya veas que comienza a espesar recoges la salsa, en un vaso para que le echas 1 cucharada de azúcar negra y vuelves echarle la salsa.
5

El pollo debe quedar doradito, espera que la salsa espese
6

Puedes acompañarlo con arroz blanco, vegetales etc. Yo en este día lo acompañe con arroz blanco y plátano frito. Espero que les guste 😘🙌