Bizcocho de espelta y limón en Thermomix

Name: Bizcocho de espelta y limón en Thermomix
Yield: 8-10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 limones; 200 gramos harina de espelta; 100 gramos azúcar Moreno; 40 gramos azúcar blanco; 1 sobre levadura Royal; 1 yogur activia sin azúcar; 40 gramos sirope de agave; 1,5 cucharadas soperas Canela; 4 huevos XL; 50 gramos aceite de oliva

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

#adornoelarbol Mañana dije que llevaba desayuno saludable y... aquí va otro bizcocho de espelta que me ha tentado mucho a cenar vaso de leche jejejeje

Bizcocho de espelta y limón en Thermomix

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

#adornoelarbol Mañana dije que llevaba desayuno saludable y... aquí va otro bizcocho de espelta que me ha tentado mucho a cenar vaso de leche jejejeje

Guardada

Ingredientes

50 minutos

8-10 raciones

2limones
200 gramosharina de espelta
100 gramosazúcar Moreno
40 gramosazúcar blanco
1 sobrelevadura Royal
1yogur activia sin azúcar
40 gramossirope de agave
1,5 cucharadas soperasCanela
4huevos XL
50 gramosaceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Precalentar el horno a 180 grados. Poner en el vaso del Thermomix la piel del limón lavada y el azúcar. Programar 10 Segundos en velocidad 6-8
2

Agregar el yogur, los huevos y la Canela
3

Agregar el resto de ingredientes y programar 20 Segundos a velocidad 6
4

Engrasar el molde, echar la mezcla y meter al horno 40 minutos. Sacar y dejar enfriar en el molde 10 min.
5

Opciones azúcar glasé o un glaseado o crema de Canela... al gusto o así sin más! Riquísimo!!!

Guardada

Cooksnaps

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Marieta @maria_marieta

2 de diciembre de 2018 22:18

Alicante, Valencia, España

Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/

Comentarios (4)

patricia @paspereira

8 de abril de 2023 17:59

Hola! Una duda... de los 2 limones, sólo usamos la piel?

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