Bizcocho de almendra con thermomix

Name: Bizcocho de almendra con thermomix
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 250 gr azúcar; 200 gr nata; 100 gr aceite de girasol; 100 gr almendra molida; 300 gr harina de repostería; 1 sobre levadura; azúcar; almendra en laminas

Asisoyyo @Lmillana5

Madrid

Asysoyyobylorena@blogspot.com

Bizcocho de almendra con thermomix

Asisoyyo @Lmillana5

Madrid

Asysoyyobylorena@blogspot.com

Guardada

Ingredientes

50 minutos

4 raciones

4huevos
250 grazúcar
200 grnata
100 graceite de girasol
100 gralmendra molida
300 grharina de repostería
1 sobrelevadura
azúcar
almendra en laminas

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Ponemos en el vaso la mariposa, echamos los huevos y el azúcar, 5 minutos, 37º temperatura y velocidad 3.
2

Añadimos la nata y el aceite, 2 minutos a velocidad 2.
3

Incorporamos la almendra molida, 1 minuto a velocidad 2.
Quitamos la mariposa.
4

Añadimos la harina y la levadura y damos 3 golpes de turbo.
5

Echamos al molde ya engrasado. Y ponemos encima unas almendras laminadas.
6

Horneamos con horno precalentado a 200º unos 40 minutos. Hacemos la prueba del palillo para comprobar si están listo.