Pizza sin queso para Viernes Santo de atún y morrones quemados
Con el mismo relleno que la tarta podemos hacer esta pizza sin queso para el Viernes Santo y seguir la tradición de no comer carne, puede ser jurel, caballa, sardinas, el pescado en lata que prefieran al agua o en aceite
Pizza sin queso para Viernes Santo de atún y morrones quemados
Con el mismo relleno que la tarta podemos hacer esta pizza sin queso para el Viernes Santo y seguir la tradición de no comer carne, puede ser jurel, caballa, sardinas, el pescado en lata que prefieran al agua o en aceite
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Picar cebolla
- 2
Rehogar con un chorrito de aceite, sal y una cucharadita de orégano
- 3
Cortar un tomate y agregarlo a la cebolla, cocinar 5 minutos más
- 4
Abrir la lata de atún (puede ser jurel, caballa, sardinas) escurrir, sacar el líquido que trae, desmenuzar, incorporar y cocinar un poquito
- 5
Agregar morrones quemados que ya teníamos preparados (quemar en la hornalla, cuando esta bien negra la piel poner dentro de una bolsa o envolver en diario así suda, retirar la piel, sale sola) guardar en un frasco en la heladera cubierto de aceite con un ajo aplastado, una hoja de orégano y unos granos de pimienta
- 6
Tener morrones en un frasquito en la heladera nos salvan en este tipo de preparaciones, pasados unos dias van a tomar un sabor exquisito ahumado
- 7
Cubrir la prepizza, llevar al horno precalentado a temperatura fuerte, cocinar en la parte mas baja o rejilla del horno para que haga un buen piso, condimentar con oregano o condimento para pizza o ají molido
- 8
Servir y disfrutar de esta pizza de pascua
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