Tarta de manzana en sartén sin gluten y sin azúcar
Tarta de manzana en sartén sin gluten y sin azúcar
Pasos de la receta
- 1
Colocar en una sartén de 22 o 24 cm la margarina a fuego medio a continuación una vez derretida colocar las rodajas de manzana y rehogar
- 2
Echar el limón, el azúcar o estevia y la canela. Dar vueltas para que se impregne todo muy bien, y tapar. Poner a fuego medio durante 15 minutos
- 3
Mientras tanto en un bol poner los dos huevos el azúcar o la estevia y batir bastante para oxigenar el líquido.
- 4
Echar en el batido la harina sin gluten tamizada, la levadura y la leche. Batir todo muy bien
- 5
Una vez termine el proceso de los 15 minutos de antes colocar la mezcla batida encima de las manzanas ya terminadas
- 6
Dejar a fuego mínimo y tapada durante 15 minutos
- 7
Pasado ese tiempo darle la vuelta como si fuera una tortilla de patatas. Dejar un minuto y retirar
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