Realmente deliciosas

Otro plato vegetariano al que merece la pena que le hagáis un hueco en vuestro menú semanal. Es sencillísimo de hacer y muy rico. Encontré la receta en un blog estupendo: siguiendoanenalinda, y lo único que añadí es la col lombarda, porqué tenía y porqué me encantan los platos coloridos, y las especias. A punto estuve de meterle también un calabacín, pero eso lo dejo para otro día...gracias por la receta, es estupenda!

Llegar a casa con muchas verduras de hoja y pensar que hacer. Hervido?Cocido con garbanzos?...o innovar con una ensalada. Allá vamos y salió algo decente 😋Son hojas potentes que requieren una vinagreta que las compense. También se podrían escaldar ligeramente unos minutos si no te convence tan crudo.Si prefieres la opción 💯 vegana puedes omitir el huevo duro

#WeekendTourUn potaje en homenaje a la bella Málaga, que es una ciudad de poesía.

#delantaldoradoA mi me gusta añadirle un poco de manzana y nueces a las ensaladas .😉

🥬🧄🥓Será que me gusta tanto el potaje de coles que pensé que haría con col que tenía cocida, medio bote de garbanzos y un trozo de chorizo…. Y juntándolo todo ha salido este plato. Rico, rico, rico#revistacookpad

Coliflor, col lombarda morada y nabivol

Esta receta la hacia mi madre y recuerdo que no me gustaba mucho de pequeño, pero me he perdido durante muchos años un auténtico manjar.

Buenísimo

Un buen primer plato vegano.En este humilde hogar funcionamos así: mi mujer compra lo que le apetece y con lo que nos da el huertecito tengo que imaginar los platos. Fusión! Espero que sigamos funcionando muchos años