Masa: De la harina y la mantequilla 300g hacer migas.

Añadir 3 yemas, nata, y bicarbonato, amasar la masa, y dejarla en la nevera durante 1 hora.

Una vez que lo consigue, dividido en 8 bolas iguales.

Preparar el relleno: nuez molida, pero no el castigo, sino permanecer piezas.

Mezclar las claras con el azúcar y las nueces.

De cada bola de rollo de masa hacer una fina capa sobre una superficie enharinada.

En la sartén poner capas de pasta, cada se cubre con nuez picada, pero no monolíticos: masa-relleno-masa-relleno..... La capa final sea la masa.

Cortar la torta en rombos o cuadrados, con cepillo cubrirla con la yema del huevo, decorarla con nuez. Hornear durante 40-50 minutos a 200 grados.

5-10 minutos antes de que esté cocido para obtener, se vierte la miel mezclada con 50 g de mantequilla. Volver al horno y cocinar hasta que esté listo.

Es importante tener en cuenta, que se puede sacar Pahvala de la sartén cuando esté completamente enfriado ! De lo contrario, se puede extender!