Cinnamon rolls

Rochi Giordano @cook_13536174
Pasos de la receta
- 1
Mezclar harina, azúcar y puré instantáneo. Agregar la leche hasta que se forme una masa (agregar más si es necesario)
- 2
Agregar la levadura, huevo y sal. Amasar.
- 3
Dejar reposar por 15 minutos.
- 4
Estirar y formar un rectángulo. Espolvorear el azúcar mascabo por toda la superficie y luego canela o cualquier topping (neces, chocolate)
- 5
Formar un roll y cortarlo en pedacitos. Poner en una fuente y dejar reposar por una 40 minutos
- 6
Pintar con huevo y llevar al hono a 180 grados por 20 minutos o hasta que estén dorados
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Esto es magia, os lo prometo.Os pongo en situación: Primer domingo de marzo, lluvia, olor a canela y azúcar en casa, una ducha caliente mientras se enfrían los rollitos, mis chicos en pijamita viendo la tele... Uf, es que no hay nada mejor 🥰Estoy súper orgullosa del resultado de esta receta, es un mix de tres porque no me decidía y cogí lo que más me gustaba de cada una, acierto total!!Hay que invertir tiempo y mimo en hacerlos pero es que así salen ricas las cosas...ℹ️ Si veis que os van a sobrar, se pueden congelar siguiendo lo siguiente:1. Antes de hornearlos, cuando están cortados y colocados en la bandeja. Después se descongelan, se hornean y quedan genial.2. Si los congelas ya horneados y ANTES de echar queso crema, es tan fácil como descongelar, se les da un golpe de horno (5 minutos) y perfectos.3. Si están horneados y tienen glaseado por encima también los podéis congelar pero la textura del glaseado no será la misma, igualmente quedan deliciosos si se calientan antes de comerlos.#calendario2026 Sara PA -
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