Pechugas de pollo agridulces
Ilea nur @massalaile
Pasos de la receta
- 1
Introduze las pechugas en una fuente alta dejarlas macerar durante 30 minutos con el zumo de lima o de limón la miel el vino blanco la salsa de soja y el jengibre pelado y cortado en rodajas finas.
- 2
Escurrir el pollo de la marinada salado y cocerlo en una plancha con una cucharada de aceite durante 5 minutos a fuego lento. Meter la marinada en una sartén y añadir la mantequilla y dejar reducir a fuego lento. Con consistencia la salsa.
- 3
Cortar las pechugas en tiras. Disponerlas en los platos regarlos con la salsa y espolvorear la guindilla y ya está listo para servir
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