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Ravioles jamón, queso y ricota caseros

Brenda Luna @brenluna

Villa Regina, Río Negro.

Ravioles jamón, queso y ricota caseros

Brenda Luna @brenluna

Villa Regina, Río Negro.

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Ingredientes

Masa:
800 grsHarina común
1 cdaSal
2 cdasAceite
4Yemas
c/nAgua tibia
Relleno:
500 grsRicota
500 grsJamón
200 grsQueso rallado
c/nNuez moscada

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Pasos de la receta

1

Colocar en bols harina, sal, aceite y las yemas. Agregar agua y formar una masa.
2

Por otra parte picar el jamón, la ricota y agregar queso rallado. Rallar un poco de nuez moscada (opcional)
3

Estirar la masa con el palo o en la pastalinda. Colocar en moldes y rellenar.

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Brenda Luna @brenluna

12 de diciembre de 2018 15:27

Villa Regina, Río Negro.

Estudiante, nada referido a la gastronomía. En mi otra vida tal vez.Amante del vino y de la buena compañía.Capricorniana.

Comentarios (8)

delfina @cook_19930091

29 de diciembre de 2019 15:32

cuantos ravioles salen??

Palabra clave

Ravioli Jamón Queso Ricotta

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