Arroz frito, 3 delicias con gambas

Name: Arroz frito, 3 delicias con gambas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 vasito arroz largo; 1 puñado guisantes; 1 zanahoria en juliana; Taquitos jamón de York; 1 tortilla a la francesa, en tiritas; 1 puñado gambas; 1 diente ajo; Sal, aceite

Arroz frito, 3 delicias con gambas

Guardada

Ingredientes

1 vasitoarroz largo
1 puñadoguisantes
1zanahoria en juliana
Taquitosjamón de York
1tortilla a la francesa, en tiritas
1 puñadogambas
1 dienteajo
Sal, aceite

Guardada

Pasos de la receta

1

En una cazuela ponemos un chorrito de aceite y sofreímos un poquito los ajos, sin que doren. Echamos el arroz y damos unas vueltas.
2

Ponemos el agua, 2 tazas y media. Y dejamos cocer, unos 7'.
3

Retiramos y reservamos. En una sartén, ponemos un poco de aceite y salteamos las verduras, previamente cocidas al dente. Añadimos el arroz, los taquitos de jamón y la tortilla, y freímos, no moviendo demasiado, para que "tueste" bien.
4

Pasados unos minutos, está listo para servir.

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Mar @MaremotoMar

2 de febrero de 2019 19:37

Cádiz

Hola a tod@s.He pasado, de no saber freír un huevo,(que no es tan facil), ha realizar comidas de mi propia cosecha. Son las recetas que normalmente hago para mi familia y algunas que hago para ocasiones más especiales.Encantada de compartirlas con vosotr@s.

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Arroz Frito Gamba

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