Arroz con costillas de cerdo ibérico adobadas
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/o-xHKKXdrJo
Arroz con costillas de cerdo ibérico adobadas
Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/o-xHKKXdrJo
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortamos las costillas en el tamaño deseado y las freímos en una sartén en aceite caliente. Reservamos.
- 2
Picamos fina la cebolleta y los dientes de ajo. Los rehogamos en el mismo aceite de las costillas (retiramos el exceso de grasa)
- 3
Cuando esté bien pochada la verdura, añadimos el tomate, rectificamos de sal, y seguimos rehogando hasta que tengamos una textura cremosa
- 4
Añadimos entonces la carne de nuevo a la sartén y hacemos todo junto un par de minutos.
- 5
Vertemos el caldo caliente, removemos ligeramente, y dejamos hacer el tiempo que lleve el arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinarParaCuatro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/658648
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube https://www.youtube.com/@Cocinarparacuatro Muchas gracias por seguirme!!
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