En un bol ponemos la carne picada le ponemos sal los ajos picaditos un huevo, un poco de pan rallado y perejil picado y en una olla ponemos los demás huevos a hervir y una vez hecho esto seguimos...

Cogemos la bandeja del horno ponemos papel film y extendemos la carne picada por toda la bandeja

Añadimos el queso por encima luego el jamón dulce y por último los huevos duros entero y con ayuda de el papel film hacemos un rulo sellando bien la carne que quede todo el relleno dentro

Lo sacamos de la bandeja y ponemos otra vez papel film y ponemos las tiras de bacon una al lado de la otra por toda la bandeja ponemos el rollo de carne picada encima y con ayuda de el papel film volvemos a enrollar y reservamos en la nevera

Precalentar el horno a 170° y ponemos el rollo dentro unos 25 30 min. Una vez hecho lo acompañamos con salsa brava y listo.