Mezclar 1/2 taza de la leche con la harina. Luego agregar el huevo y cuando esté bien homogénea el resto de la leche y el chorrito de aceite

En una sartén con un poco de aceite se cocinan primero de un lado. Cuando se haya dorado los bordes se lo da vuelta y cocina del otro lado.

En una sartén con un poco de aceite se cocinan primero de un lado. Cuando se haya dorado los bordes se lo da vuelta y cocina del otro lado. Salen aproximadamente 6 panqueques con estas cantidades.

Por último se los rellena con lo que gusten. Es un postre rápido y sencillo!