Paella Valenciana (Olla GM Alfa)
la base es de Helio
Pasos de la receta
- 1
Si lo deseamos, podemos realizar un sofrito previo, para ello ponemos aceite en la cubeta del robot, programamos menú freír 10 minutos a temperatura 1 (150ºC) y hacemos un sofrito con el conejo y el pollo cortados a trozos. Le añadimos sal y cuando estén bien dorados los retiramos.
En el mismo aceite añadimos las judías. Agregamos el tomate y el resto de los ingredientes menos el arroz y el caldo y mezclamos bien.
Entonces añadimos el arroz, el caldo y la carne que habíamos reservado y programam - 2
También puedes hacer todo en la olla y ya esta, introducimos en el robot todos los ingredientes y programamos el menú arroz 10 minutos (100ºC).
- 3
Introducimos en el robot todos los ingredientes y programamos el menú arroz 10 minutos (100ºC).
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