Alambre simple de cecina

Name: Alambre simple de cecina
Yield: 4 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 500 gr. cecina cortada en cuadritos (o bistek es igual); 3 pimiento morrón (corte juliana); 1 cebolla (corte juliana); 200 gr tocino cortado en cuadritos; 200 gr queso oaxaca deshebrado

Clau Dia @cook_4076962

MEXICO

Alambre simple de cecina

Clau Dia @cook_4076962

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

500 gr.cecina cortada en cuadritos (o bistek es igual)
3pimiento morrón (corte juliana)
1cebolla (corte juliana)
200 grtocino cortado en cuadritos
200 grqueso oaxaca deshebrado

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Freír el tocino hasta que esté doradito, se retira y se pone sobre un papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
2

En la misma sartén (pero retirando el exceso de grasa del tocino) cocinamos la cecina una vez que esté cocida incorporamos la cebolla y los pimientos morrones, movemos hasta que se vean "blanditos".
3

Por último incorporamos el tocino, lo movemos un poco y retiramos del fuego, echamos el queso Oaxaca y dejamos que se derrita con el mismo calor y servimos.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Clau Dia @cook_4076962

24 de marzo de 2016 03:22

MEXICO

Soy floja para comer por eso cuando llega la hora de la comida espero que sepa rico porque no comere otra vez en el dia jaja, me agradan las recetas faciles y rapidas llenas de sabor :)

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