Pechuga de Pollo "Daya"
Daya es mi nieta y le gusta cocinar!
Pasos de la receta
- 1
Lavar bien la pechuga, en una olla colocar agua suficiente, para sancocharla, se le agrega la cebolla, la rama de cebollino y el diente de ajo. Hervir por 35 minutos.
- 2
Desmechar caliente con dos tenedores, adobar con ajo, pimienta, orégano y sal al gusto.
- 3
En un caldero colocar las 2 cucharadas de aceite y la mantequilla, agregar la pechuga, remover y agregar inmediatamente las 3 cucharadas de crema de leche, la soja, y la salsa de tomate. Remover de nuevo, apagar y agregar el maíz previamente colado.
- 4
Acompañar con Arroz!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magalys Mujica le encantará ver cómo quedó.
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