Hojaldre de lacón, queso tierno y piña

Una exquisita tarta salada que os cautivará
Hojaldre de lacón, queso tierno y piña
Una exquisita tarta salada que os cautivará
Pasos de la receta
- 1
Se precalienta el horno con calor arriba y abajo a 200ºC.
Se desenrollan las masas de hojaldre.
- 2
En una de ellas se pone el lacón extendido. Sobre él se coloca el queso tierno cortado fino en lonchas o triángulos.
- 3
Se dispone por encima la piña troceada.
- 4
Se cubre con la otra lámina de hojaldre, se sellan los bordes, como si fuéramos a hacer empanadillas y se pincha la masa con un tenedor, haciendo un enrejado. Se pinta con huevo batido.
- 5
Se introduce en el horno caliente y se mantiene unos 20 minutos, hasta que la superficie se dore, sin quemarse.
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